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I.G.P. Pimiento Asado del Bierzo

El pimiento asado del Bierzo es uno de los productos más reconocidos y apreciados de la gastronomía berciana y por ende de la leonesa, un producto que aún hoy en día se elabora de forma tradicional. Y es que si preguntamos a cualquier productor de este exquisito manjar por los secretos de su elaboración, sin […]

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