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León alberga la bodega subterránea más grande de España

¿Sabías que en la pequeña localidad de San Adrián del Valle, en el Páramo Leonés, se encuentra la bodega subterránea más grande de España?

Pues sí, se trata de la bodega de Doña Rosa y sus cerca de 6.000 metros cuadrados excavados en la tierra, la convierten en la bodega subterránea de mayor tamaño en nuestro pais.

De hecho, la bodega de Doña Rosa pasa por ser la bodega más grande de Europa y con todo ello, seguro que la mayoría de vosotros es la primera vez que oís hablar de ella.

Y es que a día de hoy no está en funcionamiento como bodega ni tampoco está abierta al público, aunque se sabe que el ayuntamiento de la localidad lleva tiempo negociando con los propietarios para hacerla visitable.

Mientras tanto os invitamos a saber un poco más sobre esta enorme bodega subterránea de León:

Sobre la bodega de Doña Rosa

Como acabamos de señalar, la bodega de Doña Rosa de encuentra en la localidad y municipio leonés de San Adrián del Valle, dentro de la comarca del Páramo Leonés, al sur de la provincia de León.

La bodega cerró hace más de 50 años, en 1967 y se encuentra exactamente igual a como quedó tras su clausura, por lo que adentrarse en su interior es como realizar un auténtico viaje atrás en el tiempo.

La gigantesca bodega, construida en 1918, estaba regentada por el médico del pueblo Baltasar Otero Blanco y su mujer Rosa Rubio, propietarios de la misma, en una época en la que San Adrián del Valle llegó a contar con más de 1.000 habitantes (actualmente apenas llega a los 100).

En su máximo esplendor, en la pimera mitad del siglo XX, en la bodega se producían millones de litros de Prieto Picudo al año.

Una bodega con capacidad de 65.000 cántaros, cubas de roble americano, rectificadora de alcoholes, dos alambiques, amplios depósitos y locales y todo ello para una producción diaria de 1.100 litros de vino, a partir de la uva obtenida en una viña propia de 200.000 cepas.

Tal era su tamaño que contaba con una red de raíles por donde circulaban vagonetas para transportar la materia prima y el vino producido.

Sin duda unos datos que nos hablan de lo que llegó a ser esta bodega, pero que sin embargo, tras la muerte del médico y una plaga de filoxera que atacó a las viñas, su viuda Doña Rosa Rubio no se vio capaz de atender, por lo que la puso a la venta.

A día de hoy aún se pueden ver en el interior de la bodega de Doña Rosa los pasadizos por los que circulaban las vagonetas y las enormes cubas de roble americano donde se depositaba el vino.

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Entrada a Bodega de Doña Rosa

También se conserva, en este caso en el exterior, una alcoholera construida en ladrillo y que se sitúa frente a la entrada principal de la bodega, a la que se conectaba mediante raíles.

Sin duda un bodega seguramente desconocida para muchos leoneses y con un gran potencial turístico.

Otras bodegas con historia

Y si hablamos de otras bodegas con muchos años de historia, no podemos olvidarnos de las cuevas de Valdevimbre, aunque en la actualidad ya no tienen ese uso de bodegas.

Las cuevas de Valdevimbre se localizan en la homónima localidad leonesa de Valdebimbre, situada a apenas 20 kilómetros de la capital.

Valdevimbre es una localidad que siempre ha tenido una gran tradición vitivinícola, produciendo vinos rosados y tintos a partir de la uva prieto picudo y blancos de verdejo y albarín, dentro de la actual D.O. León.

Pero mucho antes de que existiera esta denominación de origen, ya se elaboraba vino en la zona y para el almacenamiento y prensado de las uvas se excavaron cuevas en la tierra.

Hablamos de unas cuevas con 300 años de antigüedad que ahora se han transformado en pintorescos restaurantes donde se ofrece lo mejor de la gastronomía leonesa, hablamos de las cuevas de Valdevimbre.

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Cueva del tunel

Una de esas cuevas alberga, desde hace poco, el Museo del Vino o Centro de Interpretación del Vino.

En este museo se hace un recorrido por la historia vitícola de Valdevimbre, la construcción de sus cuevas, los sistemas de producción de vino tradicionales…

También se expone maquinaria antigua, así como el sistema de prensado tradicional, el cual fue inventado en la época romana y utilizado casi hasta nuestros días.

Y vosotros ¿conocíais la existencia de la bodega de Doña Rosa? ¿Si se abriera al público la visitaríais? ¿Soléis ir a las cuevas de Valdevimbre?

Dejar vuestros comentarios y los publicaremos.

5 comentarios en “León alberga la bodega subterránea más grande de España”

  1. Conozco la bodega de Quintana Raneros que tambien es grande y desde hace tiempo es un restaurante, tambien conozco la bodega del cura y otra en Valdebimbre con el mismo uso, pero esta de Doña Rosa en San Salvador del Valle no y si me gustaria visitarla si es posible preferentemente en semana Santa o verano, sobre todo para poder comparar con las anteriores y degustar algun caldo si todavia se puede

    1. Hola buenas tardes,? la bodega de San Adrián del Valle ( bodega de Baltasar Otero ) se puede visitar. Para ello tienes que contactar a Ángel al siguiente número
      +34 619 22 59 31

  2. La bodega subterránea más grande de Europa es Milestii Mici, ubicada en Moldavia, Cuenta con 250.000 metros, de los cuales 55.000 metros son subterráneos.

    1. No fue excavada de forma manual y con esta finalidad como esta. La que usted menciona, era una antigua mina que se trasformó en una bodega. No hay constancia de una construcción similar. Un saludo.

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